受訪專家：北京大學(xué)首鋼醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師 高 偉
人到中年就常常感到腦子不好用了：開會時突然想不起客戶名字、要說的事轉(zhuǎn)頭就忘、經(jīng)常找不到手機去哪兒了……這些“中年健忘”現(xiàn)象背后，可能隱藏著大腦衰老的信號。
近日，《美國國家科學(xué)院院刊》發(fā)表的一項研究顯示，大腦衰老是一個非線性過程，在44歲左右開始加速，67歲左右速度最快，到90歲時趨于平穩(wěn)。值得慶幸的是，如果能在40~59歲進行代謝干預(yù)，可在一定程度上對抗大腦衰老。
美國紐約州立大學(xué)科學(xué)家納入近2萬名參與者，深入分析了他們的代謝功能、血管狀態(tài)和炎癥生物標(biāo)志物與大腦衰老之間的關(guān)系，以了解代謝干預(yù)是否能逆轉(zhuǎn)大腦衰老。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，代謝功能變化始終先于血管和炎癥變化。44歲時的大腦衰老與胰島素抵抗增加相關(guān)，67歲時衰老速度最快則與血管狀況惡化有關(guān)。研究同時指出，40~59歲是對抗大腦衰老的“黃金窗口期”，可進行代謝干預(yù)，如適當(dāng)少吃或禁食、選擇低碳飲食等。
“環(huán)球時報健康客戶端”記者就此采訪了北京大學(xué)首鋼醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師高偉。他表示，大腦衰老速度與人體生理機能的變化有關(guān)。44歲左右，許多人正處于事業(yè)和家庭的雙重壓力下，生活節(jié)奏快、飲食不規(guī)律、缺乏運動等因素都可能導(dǎo)致血脂升高、胰島素抵抗增強等代謝問題。這不僅影響血糖水平，還可能對大腦產(chǎn)生負面影響，例如影響神經(jīng)元的能量供應(yīng)和代謝，從而加速大腦衰老。到67歲左右，人體血管逐漸老化，血管壁變厚、彈性下降、血液循環(huán)不暢等都可能對大腦造成損害。
“大腦衰老是一個復(fù)雜的生理過程，除了代謝干預(yù)外，還需要綜合考慮其他因素，如遺傳、環(huán)境、生活方式等。”高偉說，以上述研究結(jié)果來看，在特定年齡段進行代謝干預(yù)具有一定必要性，建議從以下幾個方面調(diào)整代謝。
嚴控飲食結(jié)構(gòu)。中年人可以將每日主食的1/3替換為全谷物（如燕麥、糙米），適當(dāng)多吃豆類、綠葉蔬菜等低升糖指數(shù)食物。進餐時先吃蔬菜和蛋白質(zhì)類食物，最后攝入主食，可降低餐后血糖波動幅度。對大部分人來說，每餐保持七八分飽即可，減少熱量攝入能夠在一定程度上維護大腦功能。
保持適量運動。運動不僅能提高新陳代謝，還可促進大腦的血液循環(huán)和神經(jīng)元再生。建議大家選擇適合自己的運動方式，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等，每周堅持進行3~5次，每次30分鐘以上；配合抗阻訓(xùn)練（如深蹲、俯臥撐），每次20分鐘，可以提高胰島素敏感性，改善血糖水平。
調(diào)整生活作息。保證充足的睡眠時間，避免熬夜和過度勞累；保持積極樂觀的心態(tài)，學(xué)會緩解壓力；避免過度使用電子產(chǎn)品，減少對大腦的輻射損傷。
定期監(jiān)測指標(biāo)。建議家中常備一臺體重秤，以隨時了解體重變化，將體重指數(shù)（BMI=體重/身高的平方）維持在18.5~24，男性腰圍控制在90厘米以下，女性85厘米以下；通過定期體檢和針對性篩查了解血糖、血壓、血脂等指標(biāo)，以便早期發(fā)現(xiàn)代謝異常。
高偉提醒，代謝干預(yù)需要長期堅持和不斷調(diào)整。維護大腦健康應(yīng)貫穿中青年階段，不能等著老年階段補救。把握住40~59歲的干預(yù)窗口也很重要，可為晚年生活打下良好基礎(chǔ)。
