培育、種植、烘干、裝袋……2月18日，河南省商丘市虞城縣大楊集鎮荒莊村沃德食用菌科技發展有限公司一派繁忙的生產景象。
“工廠占地70余畝，年產食用菌1.8萬斤，預計產值1100多萬元，還帶動很多村民在家門口務工增收。”沃德食用菌科技發展有限公司負責人張衛東高興地說。
張衛東是虞城縣大楊集鎮荒莊村人，當過4年的汽車維修工，但一直想返鄉創業。張衛東看到外地村民種植食用菌取得了良好的經濟效益，于是決定發展食用菌種植。
2008年3月，張衛東在朋友的幫助下，在家門口投入4.5萬元，流轉土地5畝，發展食用菌種植，通過科學管理，取得了好的經濟效益。2013年，張衛東又流轉土地6畝，種植食用菌30萬棒，產值20余萬元。
張衛東去福建、浙江等地學習食用菌種植技術，又通過自己的實踐，慢慢掌握了食用菌種植技術，食用菌品質大大地提高。
張衛東介紹，食用菌主要銷往上海、廣州、湖南等地。為保證食用菌的品質，讓其他地區的市民能吃到新鮮的食用菌，張衛東興建了占地80平方米的冷庫。
“我從家里到食用菌廠上班只需5分鐘時間，每月能領2800元工資，還可照顧到家里的小孩和老人。”正在食用菌大棚內采摘食用菌的村民崔夢高興地說。據悉，公司帶動60余名村民家門口務工，工廠年付工人工資170萬余元。
“下一步，我準備引進羊肚菌進行種植，鞏固、拓展脫貧攻堅成果，帶動更多村民增收，助力鄉村振興。”張衛東充滿希望地說。
