連日來，南川區城市管理局聯合區公安局、區市場監管局、區農業農村委等相關部門，針對城區產生餐廚垃圾的餐飲企業、企事業單位開展廢棄食用油脂專項整治行動，打擊餐廚垃圾和廢棄食用油脂產生、收集、運輸、處置等環節中的違法行為，守護人民群眾“舌尖安全”。
聯合整治過程中，執法人員深入轄區各大餐飲門店，檢查油水分離器、隔油池、餐廚垃圾容器配置、廢棄食用油脂處置臺賬等情況。針對發現的問題，執法人員責令涉事單位立即整改。
與此同時，聯合執法人員還向產生餐廚垃圾的餐飲企業、企事業單位開展普法教育宣傳，告誡商戶不得將餐廚垃圾及廢棄食用油脂交由未經區縣人民政府通過招標等方式確定的本行政區域內的餐廚垃圾收運單位或者個人收運、處置，杜絕廢棄食用油脂回流餐桌，進一步增強商戶食品安全意識。
自群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作開展以來，南川區制定出臺了《南川區餐廚垃圾（含廢棄食用油脂）收運處置監督管理制度》，建立了廢棄食用油脂跨部門綜合監管機制，南川區城市管理局聯合區市場監管局、區商務委對餐飲服務單位、收運服務企業開展法律及政策宣傳培訓240余場次，相關部門開展聯合突擊執法檢查5次，發現并辦理廢棄食用油脂違法案件24起，其中已結案5起，移送市執法總隊3起，移交區農業農村委2起，正在調查處理14件。
