本網訊 （記者 梁忠超 通訊員 蘭曉孟 唐沁）1月25日，廣西龍勝縣副縣長楊光偉率縣市場監管局聯合縣教育局對縣直學校、幼兒園、民辦托幼機構等28家學校食堂開展食品安全隱患排查聯合整治行動。

楊光偉率隊檢查現場 姚舒鴻/攝

此次檢查重點對食堂“三防”設施、加工制作過程、大功率設施設備日常維護和檢修、食品安全“兩個責任”落實等情況進行排查。檢查過程中，執法人員要求各個學校要提高政治高度，落實主體責任；要規范從業管理制度，嚴把食材溯源關；要科學布局操作流程，夯實食堂硬件設施；充分發揮“互聯網+明廚亮灶”作用，嚴格落實“三防”措施；要加強從業人員培訓工作，嚴格按照“日管控、周排查、月調度”工作要求。

此次行動共發現安全隱患問題16處，根據相關規定要求，學校立即整改。楊光偉強調通過進一步補齊短板弱項，鞏固排查成果，堅決筑牢校園食品安全防線，切實防范校園食品安全事件發生。