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年終聚餐多 當心暴飲暴食傷脾胃

2024年01月31日 17:55:59 揚子晚報呂彥霖

臨近春節,不論是家人團圓,還是朋友歡聚,都離不開美酒佳肴,客廳里也少不了糖果零食,但稍不節制,我們的身體就會不堪重負。吃撐了、吃雜了,吃了不干凈飲食……都易損傷脾胃,出現胃脹胃痛,泛酸等不適。南京市中醫院中醫專家認為,脾主運化胃主收納,脾主升清胃主降濁,通過納運相得,升降相因來運化飲食水谷,為人體化生氣血,營養周身,脾胃是人體“氣血生化之源”“后天之本”。脾失健運,釀生痰濕,內傷脾胃,百病由生,因此節假日更需要養護好我們的脾胃。

這六種行為易傷脾胃

1. 肥甘厚味

比如紅燒肉、油炸雞腿、奶油蛋糕、巧克力糖果等。它們難以消化會嚴重增加脾胃負擔,產生大量“痰濕”,還會導致肥胖、脂肪肝及冠心病等心腦問題。

2. 生冷寒涼

我們吃進去的食物,是依靠“脾胃陽氣”來運化的。而生冷寒涼的飲食最容易損耗陽氣影響脾胃運化功能,出現食欲不振,腹痛腹瀉等癥狀。因此脾胃虛弱的嬰幼兒老年人,盡量冬季避開生冷寒涼的食物。

3. 生氣委屈

很多人都有類似的體驗,一旦特別生氣,會有“氣飽”的感覺,沒有胃口吃不下飯;或者一旦特別傷心焦慮,就容易暴飲暴食,化悲痛為食欲。這都說明不良情緒會明顯影響脾胃功能。中醫認為“肝主疏泄,調暢情志”,五行中肝屬木,脾胃屬土,木能克土,也就是肝的疏泄功能可以促進脾胃運化;如果生氣委屈,首先傷肝,肝氣郁結就會導致脾胃升降功能失調,久而久之脾胃功能也就弱了。

4. 辛辣刺激

胃具有“喜潤惡燥”的特點,辣椒、花椒、蔥姜蒜等辛辣刺激食物最傷陰液,導致脾胃陰虛。出現口干便秘、痘痘、痔瘡甚至胃出血。舌質紅,舌體瘦小,舌苔少或者無,甚至有裂紋。

5. 過度憂思

中醫認為“思則氣結”,思慮太多導致脾氣郁結,運化功能減退。因此很多學生,IT工作者思慮過多就會沒有胃口、吃不下飯,逐漸消瘦憔悴:也有部分人壓力大后依靠暴飲暴食來排解壓力,結果更加損傷脾胃導致痰濕內生出現“過勞肥”。

6. 久坐不動

所謂的“久坐傷肉”,其實傷的就是脾,因為脾主肉。比如辦公室白領等,往往整天都在保持坐姿。時間一久,就會覺得消化不良、脾胃不適,肚子開始像吹氣球一樣變大,身體也往往覺得勞累疲憊不堪,身體越來越胖,舌體多胖大,舌苔厚膩。

調理脾胃有妙招

一、穴位艾灸

神闕:現代人的脾胃虛弱,大都是脾陽虛,艾灸則是升陽的最好方法之一,可以通過艾灸神闕達到補益脾陽目的。對于脾胃虛寒,慢性腹瀉的調理有不錯的效果。

足三里:足三里是胃經上的大穴,每天艾灸十分鐘,調理脾胃效果好。

中脘:飯后半小時,用指端或掌根在中脘穴上揉按,約3-5分鐘??梢杂行Ц纳莆该泧啔獾认涣及Y狀。

二、靚湯調理

●砂仁茯苓豬肚湯

食材:砂仁,茯苓各15克和豬肚200克

做法:以上食材清洗干凈后放入砂鍋中大火燒開后,小火燉2小時

功效:化濕和胃,健脾止瀉

適應癥:春節期間暴飲暴食或脾胃虛弱所致消化不良,表現為胃痛、胃脹等。

●山藥芡實薏米湯

食材:山藥、芡實、炒薏苡仁、生黃芪、白術各10克和豬排骨200克

做法:把以上食材處理干凈放在鍋里面用大火燒開后,中火燉1.5個小時即可

功效:益氣健脾,醒胃祛濕

適應癥:熬夜后所引起的乏力疲勞,精神不振。

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責任編輯:陳浩然

脾胃失調中醫

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