云霧涌向廬山五老峰。

沈俊峰攝（人民圖片）

江西廬山馬尾水景區里，天后宮旁的山上百畝茶園綠意盎然。這里是廬山霧根茶原始產地。

馬尾水是廬山南北空氣流通的大豁口，山北是長江，東南是鄱陽湖，江湖水蒸氣上升，山上云霧下沉，均在此集結交匯。“廬山的霧之根，云之尾，此處所產的茶，也就是霧根茶了”。

據《廬山志》記載，東漢時，廬山梵宮寺院多至370余座，僧侶云集，他們在白云深處、寺院周邊，劈崖填谷，栽種茶樹，采制茶葉以充饑渴，稱“闖林茶”。唐代，廬山闖林茶已頗有名氣，為顯地域特征，改稱“廬山茶”。明代時，又更名為“廬山云霧茶”。

晴天登上馬尾水大豁口，眺望群峰挺秀，一陣云霧飄蕩，山景瞬間隱沒在云霧之中。有時，一陣云流順陡峭山峰直瀉千米，傾注深谷，這一壯麗景觀即廬山“瀑布云”。云霧滋養了茶葉生長，廬山云霧茶品質優良，以“條索粗壯，青翠多毫，湯色明亮，葉嫩勻齊，香凜持久，醇厚味甘”著稱，被世人稱為“六絕”。

霧根茶是廬山云霧茶的新秀品牌，承載了廬山云霧茶的優秀基因。霧根茶產地馬尾水河邊立著唐宋時期建造的九峰寺，自有寺起，九峰山就辟有茶園。

1999年，廬山馬尾水生態旅游公司成立，并負責對這里的茶場進行種植管理。公司在原有茶園基礎上進行擴種，現有天虎口、虎山、媽祖、九峰山等多處茶園。這里的茶樹“人種天養”，不打農藥，不施化肥，是天然有機茶。制茶工藝上更是精益求精，公司副董事長曹焜舜介紹，從采青、攤青、殺青到抖散、揉捻、炒青；從理條、搓條、揀剔到提毫、烘焙，足足有十多道工序，各道工序環環相扣，對制茶功夫要求極高，“稍有怠慢，即使再嫩的芽葉也會被制成劣質茶”。精心制作的霧根茶有著蘭花的幽香，回味甘醇，潤喉醒腦，而且很經泡，可六泡以上而味不減。霧根茶面世后，受到消費者好評。

走累了，在山間亭中坐下歇息，泡一杯新制成的霧根茶。青翠的茶葉在熱水中徐徐舒展，香氣飄散開來。輕啜一口，茶湯入喉，一路走來的疲累消去大半。眼前，春光明媚，耳邊，鳥鳴婉轉，我心中生出對大自然無私饋贈的感激。