椰樹集團(tuán)第五工業(yè)城椰汁生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正在對新鮮椰子剝皮。
胡安華攝
椰樹集團(tuán)第二工業(yè)城生產(chǎn)線員工正在作業(yè)。
張亞欣攝
在海南，椰樹集團(tuán)的影子似乎無處不在，不論是街邊小商鋪，還是人聲鼎沸的飯店，總能看到椰樹牌的椰子汁、椰子水、天然礦泉水、蜂蜜菊花茶等各式飲品。坐落于海口市龍華路的椰樹集團(tuán)總部的外觀設(shè)計(jì)因與其產(chǎn)品外包裝風(fēng)格“如出一轍”也成為當(dāng)?shù)赜忻拇蚩ǖ兀簧儆慰蜕踔習(xí)e著瓶裝的椰樹椰汁對著大樓拍照留念，仿佛這就是海南的“味道”。
從國營海口罐頭廠，到主要從事食品制造業(yè)，再到成為國內(nèi)最大的天然果汁飲料企業(yè)之一，椰樹集團(tuán)始終腳踏實(shí)地，用創(chuàng)新生產(chǎn)力、黨建引領(lǐng)以及社會擔(dān)當(dāng)書寫了一部民營企業(yè)打造民族品牌的奮斗史，蹚出了一條企業(yè)改革的新路子。
不竭生命力
源于技術(shù)革新
椰汁及椰肉含有大量蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分。不過，想要做出新鮮的椰汁飲品并不容易，椰子果肉壓榨出來的椰子汁含有油脂，放置時(shí)間長極易腐敗變質(zhì)，而采用椰漿和香精勾兌的椰汁又難以保證新鮮度。
“堅(jiān)持在海南島用新鮮椰肉鮮榨。”這是椰樹集團(tuán)對消費(fèi)者的承諾。
在椰樹集團(tuán)第二工業(yè)城，中國城市報(bào)記者看到，生產(chǎn)線上的工人正井然有序地忙碌著，選材、手工削皮、調(diào)配、殺菌、灌裝、打包，這是一顆新鮮椰子成為鐵罐椰汁的全流程，除手工削皮外，其余工序已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
“椰樹集團(tuán)通過推進(jìn)技術(shù)改造、設(shè)備革新和工藝創(chuàng)新，取得了提高生產(chǎn)效率和自動(dòng)化程度、節(jié)能降耗、增創(chuàng)效益等多重成效。”據(jù)椰樹集團(tuán)生產(chǎn)副總經(jīng)理張武介紹，椰樹集團(tuán)每年投入近1200萬元用于設(shè)備更新、產(chǎn)品及工藝研發(fā)，目前已完成的主要有椰汁公司引進(jìn)設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)加工設(shè)備、革新加工工藝、提高椰肉出汁率技改項(xiàng)目，椰家樂公司優(yōu)化工藝、整改設(shè)備、清洗超高溫管式殺菌機(jī)項(xiàng)目，制罐公司封口生產(chǎn)線三條提升技改項(xiàng)目，制罐公司貴重配件返修再使用和國產(chǎn)配件代替進(jìn)口配件的技改項(xiàng)目，制罐公司7條高頻焊機(jī)外補(bǔ)涂由滾涂系統(tǒng)改為噴涂系統(tǒng)的技改項(xiàng)目等，其中椰汁公司技改項(xiàng)目成效顯著。
張武坦言，椰樹集團(tuán)椰汁公司原榨汁模式椰肉出汁率偏低、生產(chǎn)率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大。2019年1月，集團(tuán)針對存在的問題進(jìn)行技術(shù)改造，將榨汁模式由過濾改為離心，并引進(jìn)先進(jìn)離心機(jī)，進(jìn)行從椰肉破碎到出汁全過程的技術(shù)改造，使椰肉得到精細(xì)化處理，出汁率明顯提高，創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，張武還透露，現(xiàn)階段，集團(tuán)正在逐步引進(jìn)生產(chǎn)一線急需的食品機(jī)械設(shè)備、食品工藝，以及培養(yǎng)生產(chǎn)一線的技術(shù)人才。
除椰汁公司外，椰樹集團(tuán)還積極開拓優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類，目前，椰樹集團(tuán)共有椰子汁系列、水類系列、果汁系列、茶飲料系列和其他系列共計(jì)幾十種產(chǎn)品，收獲了大批忠實(shí)粉絲，成為一代人味蕾的記憶。
黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展
實(shí)現(xiàn)民族品牌振興
實(shí)際上，椰樹集團(tuán)的民族品牌發(fā)展之路并非一帆風(fēng)順，共歷經(jīng)了“三起兩破產(chǎn)”。其中，1986年對于椰樹集團(tuán)是至關(guān)重要的一年，此前，已連續(xù)五年虧損、換了四任廠長，一度瀕臨破產(chǎn)，直到第五任廠長、也是椰樹集團(tuán)創(chuàng)始人王光興掌舵后，施行了系列深化改革，才開始讓集團(tuán)扭虧為盈。
1994年，海口罐頭廠被國務(wù)院確定為建立現(xiàn)代企業(yè)制度百戶試點(diǎn)單位。1995年，罐頭廠成立員工持股會。1996年，海口罐頭廠正式更名為椰樹集團(tuán)。此后，椰樹逐步進(jìn)行投資主體多元化改革，并于2006年9月從國有企業(yè)徹底改制為民營企業(yè)，由海南椰樹員工持股會100%持股，成為全國員工持股改革的成功典范。而椰樹集團(tuán)在專注于自身發(fā)展也并未忘記“來時(shí)路”。中國城市報(bào)記者了解到，該集團(tuán)現(xiàn)有15個(gè)黨支部、162名黨員，其中，有13名老黨員獲得“光榮在黨50年”榮譽(yù)稱號。
一直以來，椰樹集團(tuán)堅(jiān)持黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，大力開展黨建活動(dòng)，為企業(yè)改革和發(fā)展凝心聚力。運(yùn)用紅色資源施教，強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)成為椰樹集團(tuán)的特色黨建活動(dòng)之一。每年“七一”前后，椰樹集團(tuán)黨委組織黨員前往中共瓊崖一大舊址、五指山革命根據(jù)地、白沙起義舊址等地開展紅色教育；組織黨員走進(jìn)瓊崖革命23年紅旗不倒的“搖籃”——位于海南省定安縣南部山區(qū)的母瑞山，學(xué)習(xí)瓊崖將士艱苦奮斗的革命精神……
對此，椰樹集團(tuán)黨委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“傳承紅色基因，永遠(yuǎn)跟著黨走是我們的企業(yè)文化。椰樹集團(tuán)將運(yùn)用好海南省的紅色資源，充分發(fā)揮紅色資源在精神引領(lǐng)、思想啟迪等方面的重要作用，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，塑造民族品牌。”
“未來，椰樹集團(tuán)將不斷提升其品牌的知名度和美譽(yù)度，提供更加健康優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，滿足人民對美好生活的向往，不斷增強(qiáng)品牌的可持續(xù)競爭力，為打造民族品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為海南自貿(mào)港建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。”該負(fù)責(zé)人說。
幫助海南50萬戶農(nóng)民
靠椰子脫貧致富
經(jīng)過數(shù)十年的沉淀與革新，目前，椰樹集團(tuán)旗下飲品已銷往世界38個(gè)國家和地區(qū)，可以說，椰樹集團(tuán)是海南向世界飲品市場遞出的名片。
根據(jù)歷年海南省企業(yè)100強(qiáng)名單數(shù)據(jù)，2019年—2022年，椰樹集團(tuán)營收分別為43.28億元、39.89億元、46.16億元、47.19億元。在今年2月舉行的椰樹集團(tuán)2024年新春開門紅大會上，椰樹集團(tuán)透露，其2023年完成總銷量70萬噸，同比增長10.26%；銷售額50億元，同比增長3.08%；上繳稅金6.82億元，同比增長15.39%。另據(jù)其統(tǒng)計(jì)，從1986年—2023年，38年來，該集團(tuán)已累計(jì)上繳稅金101.04億元，是1985年所上繳稅金的227倍。
除了實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展外，椰樹集團(tuán)還不斷創(chuàng)造社會效益。作為海南百強(qiáng)企業(yè)，椰樹集團(tuán)帶動(dòng)海南熱帶水果種植業(yè)的發(fā)展，解決了海南農(nóng)民種椰子易、賣椰子難問題，幫助文昌市、陵水縣、瓊海市、萬寧市、三亞市、澄邁縣、定安縣、屯昌縣等地共計(jì)50萬戶農(nóng)民脫貧致富，平均每年每畝椰林實(shí)現(xiàn)收益4500元。張武告訴記者：“椰子深加工生產(chǎn)線帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匾臃N植業(yè)發(fā)展。椰樹集團(tuán)每年對椰子的需求量大概在兩億個(gè)，收購量大，大大提高了椰農(nóng)的種植積極性。特別是在收購價(jià)格方面，約每個(gè)椰子5元，比單個(gè)椰子收購市場收購價(jià)高出了3元左右。”
多年來，椰樹集團(tuán)把為員工提供人文關(guān)懷落在了實(shí)處。“我們在做好企業(yè)有盈余的前提下，已連續(xù)4年實(shí)行‘共同致富三增加一幫困一改造’措施，全體椰樹人共享改革成果。”椰樹集團(tuán)工會主席黃培倫表示，“共同致富三增加一幫困一改造”措施包括一是增加分紅給股東；二是增加年終獎(jiǎng)給在職人員；三是增加退休金獎(jiǎng)勵(lì)給退休人員；四是成立“幫困共富基金會”，資金由集團(tuán)出一半、椰樹集團(tuán)創(chuàng)始人出一半。同時(shí)，椰樹集團(tuán)還為遇到突發(fā)性事件、患重病、孩子上學(xué)導(dǎo)致生活困難的三類困難員工提供幫助。
此外，據(jù)黃培倫透露，近10年來，椰樹集團(tuán)已累計(jì)向社會捐助包括賑災(zāi)、扶貧、助學(xué)等各類善款共計(jì)5000多萬元，曾在2003年獲得民政部頒發(fā)的“愛心捐助獎(jiǎng)”，2009年、2014年獲得中華慈善總會頒發(fā)的“中華慈善突出貢獻(xiàn)單位獎(jiǎng)”，2024年被海南省慈善總會授予“海南慈善十大愛心企業(yè)”。
《 中國城市報(bào) 》（ 2024年06月10日 第09 版）
