近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)重點領(lǐng)域餐飲單位開展夏季食品安全專項檢查和培訓(xùn)。執(zhí)法人員通過現(xiàn)場反饋問題和培訓(xùn)問答的形式，對全體從業(yè)人員開展了夏季食品安全及餐飲服務(wù)操作規(guī)范的講解。圖為執(zhí)法人員對食堂進(jìn)行夏季食品安全專項檢查。