日前，在山東青島金沙灘啤酒城，正在舉辦的第34屆青島國際啤酒節吸引了數萬國內外游客進城狂歡，點燃快樂盛夏夜晚。圖為工作人員緊鑼密鼓地為游客準備啤酒。中新社發 俞方平攝

逛夜市、乘夜游船、體驗星空露營、夜游園林……炎炎夏日，持續性的高溫天氣讓很多人選擇“晝伏夜出”。在此背景下，各地借勢“花式上新”，以夜食、夜游、夜購等多元消費業態，解鎖夜生活新的“打開方式”，釋放出強大的夜間經濟活力。

夜游：景點“超長待機”夜間迎客

星空下，到甘肅敦煌鳴沙山月牙泉風景區參加一場萬人KTV，感受大西北的浪漫與激情；月光中，去湖南長沙世界之窗景區，與夜光花車一起步入童話般的世界；夜幕里，至陜西西安大唐不夜城，在燈火輝煌的街道中穿越歷史領略盛唐魅力……

暑期以來，上海、北京、蘇州、成都、杭州等熱門旅游城市紛紛宣布，除部分重點景區、博物館外，其他景區取消預約，并延長開放時間。

隨著這些政策的實施，消費者晚間出行的需求也大大增加。中國城市報記者從滴滴出行了解到，黑龍江哈爾濱、廣東珠海、貴州貴陽三城在滴滴平臺的用車晚高峰持續至21時左右，較全國高峰時段延長2個小時；陜西西安晚高峰持續時間更長，至22時左右；山東威海成為這個夏天夜間出行的“黑馬”城市，消費者打車需求較春季上漲100%。

與此同時，伴隨著暑期“文博熱”持續升溫，多地博物館延長閉館時間，展現出豐富精彩的“博物館奇妙夜”。例如，浙江寧波博物館增開夜游模式，將開放時間延長到21時；蘇州博物館也延時至20時。

“與春季相比，消費者夏季夜間前往博物館的滴滴打車需求上漲41%，其中前往三星堆博物館的打車需求同比去年上漲22倍，打車去青海省博物館、上海博物館的需求同比漲幅分別為467%、233%。”滴滴出行相關負責人說。

動物園夜探路線也在加速“圈粉”。例如，南京紅山森林動物園“親子晝夜營”項目人氣火爆，家長與孩子手牽手，在經驗豐富的向導帶領下，穿梭于光影交錯的林間小道，近距離觀察那些在白天難以一見的夜行小動物；武漢野生動物王國“探秘之旅·動物奇妙夜”活動則融合夜間動物觀賞、璀璨燈光秀、民族風情表演等項目，吸引了很多“大朋友”和小朋友。“這是一次全新的游玩體驗，更重要的是，通過寓教于樂的方式，能夠提高孩子對野生動物的保護意識。”剛帶孩子參觀完武漢野生動物王國的周女士告訴中國城市報記者。

此外，開放“夜場”的海洋館也成為夏夜熱門出游地。青島極地海洋公園、大連老虎灘海洋公園、武漢極地海洋公園以及上海海昌海洋公園紛紛推出“日場+夜場”暢玩模式，讓游客們能夠全天候沉浸在奇妙的海洋世界中。

夜食：味蕾牽引夏夜出行

等2000余場次活動；光影秀、酒秀、裸眼3D、街頭互動表演、無人機表演等特色演藝也煥新升級，為游客帶來更強的視覺沖擊力和藝術感染力。

在“冰城”哈爾濱，第22屆中國·哈爾濱國際啤酒節同樣吸引大量客流。啤酒花園、生態露營區、自駕房車集散地等多種業態并存，為游客提供了多元化的消費體驗。

燒烤在春夏夜宵美食中占有重要地位。“結合今年春季和去年夏季漲幅數據來看，新疆羊肉串、云南傣味燒烤、東北‘一天三頓小燒烤’不負盛名，相關地區均有多個城市進入夜間打車吃燒烤漲幅TOP10城市榜單。其中，新疆烏魯木齊夜間打車吃燒烤需求同比去年上漲91%，云南臨滄同比去年上漲87%，吉林延邊相比今年春季上漲83%。”滴滴相關負責人說。

7月同樣是吃小龍蝦的旺季。“從滴滴打車數據來看，上海、武漢、長沙等領跑全國吃蝦TOP10城市榜單。同時，今年夏夜，上海‘打車去吃蝦’的需求漲幅格外顯著，同比去年上漲69%，相比今年春季上漲78%。”上述負責人說。

夜購：專屬優惠激活“買買買”模式

有調查研究顯示，60%以上的消費發生在夜間，大型商場每天18時至22時的銷售額占比超過全天銷售額的50%。

入夏以來，北京各大商場的“夜生活”變得越來越精彩——北京王府井奧萊UPTOWN、朝陽大悅城、朝陽合生匯等多家商場紛紛“上新”深夜食堂、燈光秀、觀影會、音樂嘉年華、運動派對等多彩的夜間消費場景，全方位豐富消費夏夜，三五好友圍桌一坐，倒滿啤酒，舉杯相碰，在忙碌工作后找到一絲愜意與放松。近期，多城舉辦啤酒節，聯動全國進入“啤酒時間”。

7月19日至8月11日，第34屆青島國際啤酒節舉行。在20余天的狂歡里，金沙灘啤酒城將組織舉辦音樂演出、藝術巡游、體育競演、酒王爭霸賽者體驗，并將商場餐飲、影院、外擺等部分區域的營業時間延長至次日凌晨，陪伴消費者度過“不打烊”的熱鬧夜晚。

不僅是北京，為滿足市民對夜購的需求，多地大型商超紛紛延長營業時間，推出各式各樣的促銷模式。

比如，廣西南寧萬達廣場于近日舉辦了“夜間消費嘉年華”活動，其中包括“惠”購好車·百城車展煥新季，為消費者提供了一站式的汽車選購體驗。

安徽蕪湖鏡湖區在推動夜間經濟高質量發展的過程中，聯動了多個商圈和商業綜合體，如八佰伴、蘇寧廣場、萬達廣場等，共同打造夜間消費場景。這些商超通過推出“晚8特惠”“8點晚味”等夜間專屬優惠活動，吸引消費者夜間購物；同時，還定制了一批“好物種草”攻略和潮流夜生活指南，提升消費者的夜間購物體驗。

一些地方還專門發放政策“大禮包”提升消費者夜購品質。例如，湖北宜昌推出促進夜間經濟發展若干措施，鼓勵商業綜合體在夜間時段組織部分業態商戶，合理利用周邊公共空間開展深夜不打烊、夜間專屬折扣等主題突出、特色鮮明的促消費活動；對于連續舉辦3天以上，參與商戶超過20家的，按照每次5000元標準，對活動布展費用給予補貼支持，對單個商業綜合體補貼最高不超過5萬元。

中國旅游研究院院長戴斌提醒，政府必須做好統籌安排。發展夜間經濟必須完善相應的公共服務體系，如果政府財力跟不上、公共服務不能保障，或者公共安全出了問題，就得不償失了。

專家建議，發展夜間經濟，不能只搞“燈光秀”不做“文化秀”。在發展過程中，應以挖掘城市精神文化內核作為著力點，滿足市民與游客精神文化層面的需求；要注重培養具有地方特色的夜生活文化，突出個性與品質。

《 中國城市報 》（ 2024年07月29日  第07 版）