今年暑期，青島民宿市場很火。從7月下旬到8月中旬，民宿整體預訂量已經接近98%。游客希望在青島度過一段眺望碧海藍天、聆聽海浪拍岸、吹拂涼爽海風的愜意度假生活。青島民宿火也跟民宿業者主動作為有關，他們適時推出優惠活動，努力朝著特色化、專業化、多元化方向發展，讓天南海北的游客來了還想來。
個性特色增加“留量”
遠處可見帆船點點，近處可聽海浪擊岸之聲。來自遼寧的游客張楓正坐在露臺上欣賞風景，她告訴記者，住一住海邊的民宿是這次青島之旅最期待的部分。“看著萬頃碧波，內心好像豁然開朗，這是我第二次來青島旅行，也是第二次選擇了住海邊的民宿，因為我很享受這種平靜悠閑的氛圍。”
如今，人們對于旅游的需求不再是簡單的“抵達”，比起以往以“觀光”為主的旅游產品，具有“深度”“特色”“文化”的產品更具吸引力。
民宿具有住宿產品多樣化、體驗服務個性化、建筑空間主題化等優勢和特點，很大程度上滿足了不同游客的多種需求，成為越來越多游客的選擇。邂逅美宿·山海間主理人單冰說：“我們希望展現度假特色，比如，有位住客2017年第一次住我們民宿，2020年攜愛人再次前來，去年也來了。前幾天他又打電話給我，說過一段時間來青島，還住我們民宿。他說，住在我們的民宿就像他在家里一樣，方便舒適。”
青島“涵都”民宿品牌的創始人、青島市民宿行業協會副會長楊吉欣認為，青島民宿應該緊緊圍繞“青山綠樹，不寒不暑；碧海藍天，可舟可車”的山海城市特色，將美麗繽紛的自然景觀與人文風情融為一體。“堅持深挖和傳承在地文化，在產品和服務中更多地融入青島的海濱文化、啤酒文化、非遺元素等，保證服務品質，提升住客消費體驗。同時，還需要在設計、服務、文化、環保、安全等方面下功夫，不斷契合消費者需求。”楊吉欣說。
優質人才“宿”造服務
專業化、有品質、有溫度的民宿服務是發展的核心，服務的實現最終還是要落實到人，因此，民宿主的重要性不言而喻。
在淳樸悠然、充滿生活氣息和漁家風情的靈山島上有家漁笙無憂民宿。在接待客人前，民宿主王華娟會先問詢客人的出行天數和出行需求，再根據他們的需求安排適合每個人的體驗活動。比如喜歡自然風光的就安排全島觀光游玩，喜歡釣魚的安排出海垂釣。
在王華娟看來，民宿主應該盡力滿足客人所需。“我們希望客人在島上的每一分鐘都有所收獲，豐富他們的體驗感。而收獲愉悅旅程的客人很容易成為回頭客。”
民宿有“詩和遠方”，民宿管家則是橋梁，他們為客人安排住宿、提供餐飲服務，帶領他們邂逅周邊的自然風光，體驗文化生活，滿足客人的多元需求。
又見·清流灣客棧的主理人房淇淇在經過這個忙碌的暑期后表示，希望接下來進一步增強與其他民宿主理人和民宿管家之間的聯系，通過交流學習經驗，參加相關的培訓課程，提高專業管理水平。
楊吉欣說：“民宿發展離不開行業人才，優秀的民宿管家也是不可或缺的人才，民宿行業之所以能不斷進行迭代創新，正是因為有了堅實的人才基礎。”
“民宿管家起到了承上啟下的關鍵作用。我們設計產品，管家認同并接受我們的產品理念，然后融會貫通，將其傳遞給客人，帶客人了解和體驗本地文化。客人通過與民宿管家交流，對民宿產生更深厚的情感聯系。”青島市民宿協會會長、樸宿文旅集團創始人、董事長馬春濤認為，民宿要提供更多的激勵措施鼓勵民宿管家深入挖掘和傳承當地文化，并將其融入民宿的服務中，這將是民宿行業高質量發展的關鍵。
“民宿+”點燃市場活力
別出心裁的“民宿+”體驗模式往往與自然風光、風土人情緊密結合，能夠為游客提供更深入、更全面的旅游體驗。
出海垂釣、嶗山定制游、櫻桃采摘、王哥莊饅頭非遺手作體驗……今年夏天，青島民宿的玩法更加多樣。
單冰說：“我們一直為民宿做加法，比如推出‘民宿+文化’產品，讓住客了解當地的風土人情。之前，我們組織客人參加了一次拉大網節，這種非遺活動能夠讓他們很好地體驗、了解漁家文化。”
對于來自山西的陸先生一家來說，沙子口·山海仙居民宿集聚區打造的度假生活和他們的期待完美契合，將山海風光和淳樸的漁家文化融合。“民宿推出了不少適合孩子們的活動，比如手工制作，帶孩子們去海邊撿取一些漂亮的石頭和貝殼，在上面或涂色作畫，或粘貼成畫留作紀念，孩子很有成就感。”陸先生說。
為了豐富游客體驗，沙子口·山海仙居民宿集聚區堅持多元化發展，打造風格各異的特色民宿，構建“民宿+餐飲”“民宿+研學”等“民宿+”體系，為游客提供更多選擇。
楊吉欣認為，“民宿+”的體驗模式，往往與當地文化、自然風光緊密結合，不僅滿足傳統、單一的住宿需求，還可以提高游客旅游體驗，豐富旅游產品品類，提升市場競爭力。“比如我們旗下位于嶗山沙子口的氧園茶田民宿，就嘗試推出‘民宿+露營’‘民宿+茶文化’項目，不僅吸引了外地游客，也吸引了眾多的本地人前來體驗。”
在這個如火如荼的暑期，各民宿業主抓住時機，不斷推動民宿將資源優勢轉化為發展優勢。馬春濤認為，這不僅可以提升民宿的服務品質和產品附加值，還能吸引更多對文化感興趣的游客。同時，民宿也應在旺季過后對相關環節進行復盤，查缺補漏，為接下來的發展做好基礎保障。
