星巴克宣布調(diào)整中國管理層架構(gòu)。
9月24日，星巴克咖啡公司宣布，自9月30日起，劉文娟（Molly Liu）由星巴克中國聯(lián)席首席執(zhí)行官改任星巴克中國首席執(zhí)行官，王靜瑛（Belinda Wong）將繼續(xù)擔(dān)任星巴克中國董事長。
作為一名12年的員工，劉文娟曾擔(dān)任星巴克中國的各種領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，包括首席運營官和數(shù)字創(chuàng)新副總裁。2023年，劉文娟被任命為星巴克中國聯(lián)席首席執(zhí)行官，與時任星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官王靜瑛一起，共同領(lǐng)導(dǎo)中國業(yè)務(wù)。
星巴克方面稱，劉文娟和王靜瑛一起帶領(lǐng)星巴克中國延續(xù)了可盈利、高質(zhì)量和可持續(xù)的增長勢頭，進(jìn)一步鞏固了在中國高端精品咖啡市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。此外，期間星巴克中國也實現(xiàn)持續(xù)創(chuàng)新，進(jìn)一步豐富了咖啡飲品和食品的產(chǎn)品線等。
“我很榮幸能夠帶領(lǐng)星巴克中國進(jìn)入一個充滿巨大機遇的新階段，”劉文娟表示，“過去一年，我們的創(chuàng)新實力顯著提升，營運水平再上新臺階。我們擁有一流的品牌影響力，伙伴敬業(yè)率也創(chuàng)下了歷史新高。我很高興能和6萬名伙伴并肩工作，擴大我們獨特的競爭優(yōu)勢，和中國顧客建立更深厚的情感聯(lián)結(jié)。”
未來，劉文娟將負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)星巴克公司在中國市場的經(jīng)營，專注推動中國業(yè)務(wù)的持續(xù)增長。星巴克方面稱，這一深思熟慮的規(guī)劃，展現(xiàn)了公司致力于逐步、平穩(wěn)地將中國區(qū)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)移交給新一代接班人的承諾。
作為星巴克中國董事長，王靜瑛將專注于把控公司未來的中國發(fā)展戰(zhàn)略和創(chuàng)新，提升品牌的社會影響力。王靜瑛從2011年開始掌舵星巴克中國業(yè)務(wù)。在其領(lǐng)導(dǎo)下，中國市場成長為星巴克最大的國際市場，為公司全球業(yè)務(wù)增長作出了重大貢獻(xiàn)。
今年以來，星巴克中國市場業(yè)績也呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭。
當(dāng)?shù)貢r間7月30日，星巴克發(fā)布了截至2024年6月30日第三財季財務(wù)業(yè)績。星巴克上財季實現(xiàn)總凈收入91.14億美元，同比下降0.6%。歸母凈利潤為10.55億美元，同比下滑7.6%。其中，星巴克中國實現(xiàn)凈收入7.338億美元，去除匯率變動影響環(huán)比增長5%，整體經(jīng)營利潤率實現(xiàn)連續(xù)兩個季度兩位數(shù)增長，主要得益于成功的飲品創(chuàng)新、本地化的節(jié)日食品以及早餐時段會員消費頻率的增加。
門店拓展方面，星巴克上財季在全球凈開設(shè)了526家新店，截至第三財季末，門店總數(shù)為39477家。中國門店共7306家，占全球門店總數(shù)超18%。
星巴克中國也在繼續(xù)挖掘藍(lán)海機會，第三財季星巴克中國下沉市場門店規(guī)模進(jìn)一步擴大，該季度新增門店213家，新進(jìn)入38個縣級市場，新店數(shù)同比增長約13%。一方面，星巴克中國持續(xù)加密一二線城市，另一方面也在加速進(jìn)入縣級市場。目前，在超過900個縣級市場星巴克中國已擁有7306家門店。據(jù)星巴克中國高管透露，按照目前的開店節(jié)奏，本財年中國市場新開門店數(shù)將突破紀(jì)錄。
隨著中國市場消費愈加謹(jǐn)慎、咖啡市場競爭態(tài)勢愈加激烈的背景下，“卷價格”已成為行業(yè)發(fā)展常態(tài)。不過，與行業(yè)內(nèi)的大眾品牌相比，優(yōu)惠策略并非星巴克對當(dāng)下價格戰(zhàn)的應(yīng)對之策。此前，劉文娟在上財季電話會上表示，面對深刻變化的行業(yè)競爭格局，同店銷售等數(shù)據(jù)必然受到短期影響，星巴克中國的重點是立足當(dāng)下，穩(wěn)健增長。凈收入、門店交易量、利潤率等關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的環(huán)比持續(xù)增長，是星巴克中國當(dāng)前的關(guān)注焦點。
劉文娟曾指出，首先，通過對星巴克獨有的高端產(chǎn)品和體驗的持續(xù)創(chuàng)新，不通過犧牲經(jīng)營利潤率換取銷售額。其次，通過有節(jié)奏的門店拓展規(guī)劃，挖掘巨大的藍(lán)海機會，并保證門店一流的回報和盈利能力；第三，持續(xù)投資于星巴克的伙伴，通過他們繼續(xù)為廣大顧客提供獨一無二的星巴克體驗。
值得注意的是，不到一年半，星巴克全球也已再次換帥，9月9日起布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）接棒納思瀚（Laxman Narasimhan）擔(dān)任星巴克董事長兼首席執(zhí)行官一職。新CEO尼科爾有工商管理學(xué)專業(yè)背景，同時具有豐富的品牌管理經(jīng)驗。自2018年起擔(dān)任美式墨西哥連鎖餐飲品牌Chipotle的董事長兼首席執(zhí)行官。在此任職期間，尼科爾幫助Chipotle實現(xiàn)收入翻倍增長，同時利潤增長近七倍，股價上漲了近800%。在此前，尼科爾的職業(yè)生涯始于寶潔公司的品牌管理相關(guān)職務(wù)，此后在百勝旗下的塔可貝爾（Taco Bell）與必勝客擔(dān)任過領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
截至9月23日美股收盤，星巴克（NASDAQ：SBUX）報95.48美元/股，跌0.59%，盤后跌0.14%。
