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霜降:“候時之草”防秋燥

2024年10月23日 15:38:52 廣州日報任珊珊 甄曉洲 莫偉濃

10月23日,我們將迎來秋季的最后一個節氣——霜降。霜降過后,常有冷空氣南下侵襲,使氣溫驟降,也是一年之中晝夜溫差最為顯著的時段,不僅對人體生理健康構成較大挑戰,還容易引發人們的情緒波動。廣東實力中青年醫生、中山大學附屬第三醫院中醫科主任戴敏提醒,霜降養生既要防寒保暖,也要防范秋燥,還要調節情緒,防止秋季抑郁情緒的發生。秋菊有“候時之草”之稱,有潤燥、清肝、明目之效,但部分人群要慎選。

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菊花是霜降節氣的“候時之草”,不但賞心悅目還能養生入膳。

飲食調養:解燥熱 多喝溫開水

霜降養生須多食用滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜等,以固護肺氣,預防口干、唇干等秋燥現象。霜降時節,最便宜又有效的養生秘訣是熱水(溫開水),晨起一杯溫開水,可潤喉解燥養腸胃。

此時廣東午時熱氣未消,有人運動后大汗淋漓,習慣性地飲冰水解熱,其實會傷陽氣,損腸胃。戴敏表示,運動人群、青少年兒童、長居“空調房”的人,經常手腳發涼的陽虛、氣虛質者,應慎飲冰水,改為多喝溫開水。

生活調養:睡足覺 忌動怒憂傷

中醫認為“春夏養陽,秋冬養陰”。秋冬交替,降溫之時,正是人體陽氣收斂之時,起居、情志、運動都應順應“秋收”的原則。

霜降后最好的調養方式就是保證充足的睡眠,早睡早起。早起能讓人提前覺醒,精力充沛,使體內的陽氣舒暢;早點睡覺,以順應內斂收藏。

精神調養也不容忽視,應收斂神氣,做到內心寧靜、心情舒暢,切忌悲憂傷感。中老年人要注意不宜動怒,以免火氣內郁,出現肝陽上亢,從而誘發高血壓、中風等疾病。

霜降后降溫頻繁,早午晚及時加減衣物,尤其是兒童、老人、體弱者,避免因涼氣入侵引發感冒等疾病。此時穿衣不宜露膝,同時要注意護足。愛美的女士尤其要注意腳踝保暖,以免足部受涼。除了穿松緊合適、透氣舒適的襪子外,還可以在每日臨睡前用溫熱水泡腳。

人體關節部位最怕受涼,腰腿痛等疾病也極易發作。平時大家可以加強膝足關節的保健:每天早晨,平坐,隨著腳部的用力,將雙腿伸出去再收回來,如此做五至七次,然后牙齒叩動36次,深呼吸10次調勻氣息,津液咽下9次。

秋菊養生雖好 這些人慎選

?戴敏指出,霜降時節,象征生命力的菊花盛開,被古人視為“候時之草”。中醫認為,菊花有散風清熱、平肝明目的功效。而現代藥理學研究進一步揭示,菊花有抗菌特性,可擴張冠狀動脈、增強冠脈血流量以及提升心肌耗氧量等。不過,菊花并非適用于所有人群,特別是孕婦、哺乳期婦女、過敏體質者、脾胃虛寒者、食少泄瀉者以及氣虛胃寒者,應謹慎使用或避免使用菊花。戴敏推薦幾款適合的菊花飲品藥膳:

1.?菊花蜂蜜枸杞茶

?材料?:枸杞子10克,菊花8朵,蜂蜜適量。

?沖泡過程?:先用開水沖泡枸杞和菊花,等水溫降到70度左右再加蜂蜜。第一遍茶水建議倒掉,以去除茶葉上的污垢,然后再倒水泡3至5分鐘即可飲用。?

功效:?清肝潤燥、?滋補肝腎。

2.?菊花人參茶

?材料?:人參花或人參片5克,杭白菊或胎菊5克,枸杞子3克。

?沖泡過程?:用開水溫燙茶杯,瀝干水分。將材料放入杯中,倒入沸水潤茶,5秒內倒出茶湯。再次沖入沸水,蓋上杯蓋,悶泡約5分鐘即可飲用。?

?功效?:清熱益氣,提神醒腦。

3.?菊花魚片湯?

材料:菊花瓣適量,鯇魚一條,冬菇、姜蔥調料少許。

做法:將菊花瓣摘下浸泡,鯇魚取肉切片,姜切片,蔥切段。湯鍋內加入清湯和調料,燒開后下入魚片和冬菇,等魚片熟后,放入菊花和鹽即可。?

功效:清肝明目、益胃健脾、利水消腫?。


責任編輯:張阿嬙

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