財聯社12月23日訊（記者 吳蔚玲）絕味食品（603517.SH）終于搬走了壓在不少投資人心中的一塊石頭，終止了赴港上市計劃。

今日晚間，絕味食品公告稱，由于公司發展戰略和經營狀況調整，本著維護股東利益、對股東負責的原則，綜合考慮公司目前的實際經營情況、資金需求及業務發展規劃，公司決定終止H股上市。

簡單回溯，2023年3月6日晚間，絕味食品公告籌劃港股上市。公司稱，為了加快國際化戰略，增強公司境外融資能力，進一步提高公司的資本實力和綜合競爭力，擬發行H股并在香港聯交所上市。

不過，彼時籌劃發行港股未能獲得市場正向反饋。公告發出后，絕味食品次日早盤大跌，盤中跌幅一度下探至9.74%，至收盤跌幅8.22%。

事實上，在宣布赴港上市前兩個月，絕味食品剛完成一輪定增。2023年1月，公司通過定增募資11.8億元，發行價格52.21元/股，募集到的資金用于廣東阿華食品有限責任公司年產6.57萬噸鹵制肉制品及副產品加工建設項目，以及廣西阿秀食品有限責任公司年產2.5萬噸鹵制肉制品及副產品加工建設項目。

有參與該輪定增的機構人士稱，看到絕味食品發H股的公告后當時都蒙了，“剛發完定增，賬上那么多現金，為什么又要去發港股？”

變化在本月初出現。

12月5日，公司發布了前述募資項目延期的公告，其中年產6.57萬噸鹵制肉制品及副產品加工建設項目達到預定可使用狀態的時間，從2025年10月延期至2027年10月，年產2.5萬噸鹵制肉制品及副產品加工建設項目達到預定可使用狀態的時間，從2024年12月延期至2026年12月。

對于延期的原因，絕味食品稱，自2021年8月定增預案首次公布以來，項目建設多次受地方封控政策影響被迫中斷，且近年來食品餐飲行業經歷較大調整，行業整體需求較弱，公司現有產能尚有富余。在此情況下，若按原計劃推進在建工程建設，需要投入額外的建設成本，因此公司對募投項目的投資較為謹慎。

“2024年上半年，行業變化給公司帶來前所未有的壓力。”絕味食品在半年報中坦言，雖然今年原材料價格下降，但需求端面臨嚴峻的挑戰。截至今年6月末，公司在大陸地區門店總數14969家，較2023年末的15950家減少了近1000家。

公司董事會秘書高遠在今年10月召開的業績會上表示，伴隨宏觀需求和消費環境的改變，公司開店策略從跑馬圈地轉向精耕細作，提升單店營收和保障加盟商生存是當下的首要任務。

值得一提的是，12月5日絕味食品公告募投項目延期的同一天，還公告了一則人事聘任消息，公司宣布聘任廖凱為副總經理（副總裁）。履歷顯示，廖凱2013年3月至2024年11月任景嘉微副總裁、董事會秘書。