茂綠滿繁枝，青梅結果時。當下是青梅上市的時節，更是果農豐收的日子。行走在福州市永泰縣的葛嶺鎮，每隔一段距離就可以看到青梅收購點，現場交易火熱。

梅園里，果農們忙碌地穿梭在青梅樹間。清理溝渠、翻整土地、挖坑、下肥、搬運青梅苗木，大家分工明確，井然有序，處處洋溢著豐收的喜悅。

據了解，永泰縣是福建省青梅主產區之一，全縣青梅種植面積6.1萬畝。產區遍布在葛嶺、城峰、嶺路等多個鄉鎮，種植品種包括龍眼梅、黃皮梅、詔安白梅、青竹梅、軟枝大粒梅等。近年來，“小果子”的種植讓果農們的“錢袋子”鼓起來了，也過上了“甜美”生活。

陳世華是葛嶺鎮青梅種植大戶，從父輩起就種植青梅。看著自家果園像果子一樣越來越大、越變越好，陳世華喜上眉梢，“這幾年，青梅產量喜人，而且品質好，個頭很大，外觀飽滿，銷路不用愁了。”

然而曾經，由于沒有規范的管理體系，葛嶺鎮產出的青梅品質并不太理想。“果農長期粗獷式管理和傳統采摘方式，導致豐產卻不豐收，幾年前青梅收購價降到幾毛錢一斤，都不夠人工采摘費用。”葛嶺鎮綜合技術保障中心工作人員說。

“我們出臺了永泰縣振興李梅產業發展的政策文件，并引導種植大戶作出示范。”永泰縣農科所所長黃振標介紹，當地正在積極推廣青梅綠色高優栽培技術，引導果農開展青梅矮化整形、增施有機肥、手工摘梅等措施。同時通過引導種植大戶作出示范，建立建成1個千畝青梅標準園，6個百畝青梅示范園，青梅品質得到了顯著提升。

據了解，永泰縣每年都會舉辦青梅種植管理技術培訓班，聘請技術顧問，為有需要的梅農提供一對一的種植技術指導，引導梅農種植優質高產品種。

“由于品質提高了，去年青梅的統收價在1.2元/斤，今年能達到1.6元/斤。”陳世華對種植技術提升帶來的好處深有體會。

更優的技術也帶來更好的收成。今年永泰縣青梅產量預計達7萬噸，較去年增長20%以上。

青梅是永泰縣李梅產業的“半壁江山”。往年，由于當地李梅產業缺乏產業集群化、標準化，導致市場競爭力不強，曾幾度出現“果賤傷農”的現象。近年來，永泰縣與本地蜜餞加工龍頭企業合作，籌集李梅產業統購統銷與青梅托底收購保障金，確保青梅滯銷時價格不低于當期市場均價。今年，永泰縣設立4個手采規格梅集中收購點，縮短中間環節，讓利果農，果農每公斤可增收0.2元-0.5元。

“今年集團計劃投入1億元用于李梅產業統購統銷與李梅滯銷時兜底收購，為種植戶與企業提供銷售保障。”永陽振興鄉村集團董事長吳祠杰介紹，同時當地與青梅加工行業的龍頭企業合作，采取“農戶+平臺+公司+金融”的模式，保底收購青梅鮮果，研發青梅延伸產品，延長產業鏈條。

要想讓青梅產業從散到聚、由小到大向前發展，就需要做好產業鏈延伸的文章，不斷提高產業鏈附加值，這樣才能讓企業得利、果農得益。由此，永泰縣成立了一個產業振興領導小組，邀請行業專家協調推進青梅產業發展，構建生態友好、產品優良、特色顯著的青梅產業發展體系。同時，為了進一步推動青梅產業的發展，永泰縣引入了多家加工龍頭企業在永泰“落地”。

“工廠十月前能正式投產，鮮果規劃產能達4萬噸，將開設5-7個生產線，包括脆梅、梅餅、梅飲料、梅酒等，產值預計能達到三億元以上。”福建梅滿天下實業有限公司負責人田熊杰說，未來企業將整合優勢資源，建立示范園區，從而形成產業聚集區。

與此同時，當地也在積極推動衍生產品多元化。例如，將投資營建某酒莊項目，主產青梅酒，項目建成后，預計成品酒年產量1000噸，產值3億元，可消耗青梅原材料2000噸，進一步推動永泰青梅產業規模化、標準化。

“現在青梅在我眼里可是誘人的‘致富果’！”果農老張說，“現在有本地生產廠家直接收購青梅，基本早上采摘，下午就能收購，非常便捷，價格也透明且相對穩定。”

永泰的青梅不僅是“致富果”，也是“人氣果”。青梅作為永泰縣的“當家花旦”，每年梅花盛開的季節，會有許多游客慕名來永泰賞梅。永泰縣抓住機會，舉辦李梅文化節、研學觀光旅游等各類李梅農事節慶活動，以李梅為切入點，將永泰生態觀光、休閑娛樂以及豐富多彩的文化活動融為一體，擦亮“永泰青梅”省市區域公用品牌。

以一二三產融合發展為抓手，永泰正加快轉變農業發展方式、拓寬農民增收渠道，不僅有助于提升當地產業特色，優化產業鏈條，實現產業升級，更為鄉村振興注入新的活力，按下“加速鍵”。

黃振標介紹，下一步永泰將充分利用資源稟賦，發展主導產業，優化產業生態，延伸產業鏈條，促進產業集群發展。通過資源優勢轉化為發展優勢、發展成果，實現特色共富、鄉村振興。再引入2-3家青梅加工龍頭企業，以建設省內新的青梅種植、加工集散地為目標，將青梅產業培育成永泰首個“十億產業”。