人民網寧德4月18日電 (楊灝昱)村前清流如練,村后桂樹飄香;隔岸松杉蒼翠,遠近茶園碧綠……福建寧德福安市坦洋村擁有得天獨厚的生態環境,是“坦洋工夫”紅茶的發祥地。茶葉工貿讓這個平凡的小山村成為熱鬧的集鎮。
茶人依舊傳承著“坦洋工夫”紅茶傳統制作技藝。人民網 楊灝昱攝
生產“坦洋工夫”紅茶的坦洋茶場。人民網 楊灝昱攝
“坦洋工夫”新式茶點。人民網 楊灝昱攝
“坦洋工夫”奶茶。人民網 楊灝昱攝
近年來,隨著喝茶成了“新中式”生活方式,坦洋村也不斷耕耘年輕人的消費市場。為了讓“坦洋工夫”被更多年輕人喜歡,坦洋村將百年傳統紅茶和現代工藝融合,引進“遇見坦洋”新式茶飲店,開發“坦洋工夫”新式茶飲、茶點等產品,進一步豐富茶文化內涵。