三十載櫛風(fēng)沐雨，春華秋實(shí)；三十載薪火相傳，砥礪前行。10月18日，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院三十周年校慶慶典活動(dòng)于上午10時(shí)18分準(zhǔn)時(shí)舉行。陜西省及咸陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、兄弟院校代表、企業(yè)及來自全國各地校友等400余人參加本次慶典活動(dòng)。學(xué)院黨委書記朱選朝主持本次慶典活動(dòng)。
護(hù)旗手們邁著鏗鏘的步伐，護(hù)著鮮紅的國旗入場。隨著國歌聲奏起，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院三十周年校慶慶典正式拉開帷幕。學(xué)院理事會(huì)理事長王新艷宣布陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院建校三十周年慶典職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展論壇系列活動(dòng)正式啟動(dòng)。
學(xué)院理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)王新寧代表陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院理事會(huì)、黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和全體師生向出席本次慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及校友代表表示歡迎。首先，對(duì)創(chuàng)始人李繼先拼搏奮斗所取得的成就表示深切的緬懷及崇高的敬意。他表示，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院通過三十年的積累探索，能夠取得如今的成績，離不開全院教職員工的努力付出，也得益于各級(jí)黨委政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、廣大校友的關(guān)心與支持。三十年，兩代人，一個(gè)夢，將工匠使命牢牢扛在肩頭，將匠心銘刻心里，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院將朝著教學(xué)品牌化、招生特色化、保障舒心化、合作廣泛化、就業(yè)質(zhì)量化目標(biāo)強(qiáng)力推進(jìn)，積極探索集團(tuán)化發(fā)展道路，邁上以餐飲為特色的本科教育臺(tái)階，跨進(jìn)全國一流民辦高職行列。
中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長楊柳肯定學(xué)院三十年來為我國旅游烹飪事業(yè)作出的突出貢獻(xiàn)，培養(yǎng)了一代代具有國際視野的旅游烹飪類優(yōu)秀人才。希望與學(xué)院繼續(xù)加強(qiáng)合作，共同培養(yǎng)更多優(yōu)秀的餐飲專業(yè)人才，為推動(dòng)中國餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長邢穎表示，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院作為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副主席單位在科研、育人等方面取得的成績。未來，希望學(xué)院積極探索產(chǎn)教融合的新途徑，打造市場化、國際化職業(yè)教學(xué)的新模式。
西安海棠職業(yè)學(xué)院院長馮居秦、江蘇旅游職業(yè)學(xué)院黨委書記田浩分別代表各自的學(xué)院向陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院表示祝賀，希望未來在人才培養(yǎng)、隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)教融合、社會(huì)服務(wù)、教育交流等方面深入合作，相互促進(jìn)，共同推進(jìn)職業(yè)教育和文旅業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培養(yǎng)出更多高素質(zhì)高技能具有競爭力的餐飲旅游類人才。
校友代表劉勇代表學(xué)院歷屆畢業(yè)的八萬余名莘莘學(xué)子為學(xué)院送上真誠的祝福。
陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院院長王新麗作了題為《砥礪前行三十年 深化改革譜新篇 為建設(shè)有特色高質(zhì)量的高職院校努力奮斗》的主題報(bào)告。她表示，自己和廣大教職員工一直堅(jiān)守初心，肩扛使命，艱苦奮斗辦好學(xué)校。從學(xué)院辦學(xué)之初的艱辛之路，到如今的三個(gè)二級(jí)學(xué)院，16個(gè)專業(yè)，八萬余名畢業(yè)生。陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院經(jīng)受了各種考驗(yàn)，抵御了各種沖擊，形成了高等職業(yè)教育、中等職業(yè)教育和社會(huì)培訓(xùn)教育相結(jié)合的職業(yè)教育體系。同時(shí)，學(xué)院秉承“大健康、大服務(wù)、大餐飲”的辦學(xué)理念，加大投資，數(shù)字技術(shù)賦能烹飪、旅游專業(yè)，實(shí)現(xiàn)三者完美結(jié)合。學(xué)院還不斷加大人才建設(shè)力度，識(shí)才惜才、引才用才，擁有了一支高學(xué)歷、雙師型教師隊(duì)伍。學(xué)院不斷優(yōu)化職業(yè)教育類型，深化產(chǎn)教融合、校企合作，推動(dòng)職普融通，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才，努力邁上本科教育臺(tái)階，努力打造全國一流民辦高職院校。
在本次活動(dòng)中，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長邢穎與陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院院長王新麗共同為絲路美食產(chǎn)業(yè)學(xué)院揭牌；江蘇旅游職業(yè)學(xué)院黨委書記田浩與陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院黨委書記朱選朝共同為東西部院校合作揭牌；浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長嵇新浩與陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院院長王新麗共同為東西部院校合作揭牌。
陜西省委教育工作委員會(huì)、陜西省教育廳副巡視員董俠對(duì)陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院三十周年校慶及職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展論壇系列活動(dòng)表示肯定。她講到，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院深耕旅游烹飪教育30年，是一所有特色、有質(zhì)量、有貢獻(xiàn)的高職院校。辦學(xué)30年來，取得了突出的成果，產(chǎn)生了很好的社會(huì)效益。她強(qiáng)調(diào)，希望學(xué)院繼續(xù)堅(jiān)持教育的政治屬性、戰(zhàn)略屬性、民生屬性，堅(jiān)守“為黨育人、為國育才”的使命；突出深化教學(xué)改革，創(chuàng)新課程和教學(xué)內(nèi)容設(shè)置、創(chuàng)新教學(xué)方式、創(chuàng)新教學(xué)評(píng)價(jià)體系，提升科研能力水平；突出管理的智能化、人性化、便捷化、正規(guī)化；突出雙師隊(duì)伍建設(shè)，引進(jìn)高層次人才，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，提升辦學(xué)層次，為社會(huì)作出更大的貢獻(xiàn)。
