10月25日,黑龍江省鶴崗市委書記王興柱調(diào)研該市校園餐食品安全情況。他強(qiáng)調(diào),要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要論述,牢固樹(shù)立以人民為中心發(fā)展理念,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,千方百計(jì)確保校園食品安全,全力守護(hù)校園“舌尖上的安全”。
王興柱先后來(lái)到第六中學(xué)、第七幼兒園和育才中學(xué),實(shí)地查看了學(xué)校食堂的操作間、儲(chǔ)存間、就餐環(huán)境等區(qū)域,詳細(xì)了解食材采購(gòu)、加工流程、營(yíng)養(yǎng)搭配、餐食價(jià)格等情況。
鶴崗市委書記王興柱在私立育才中學(xué)調(diào)研時(shí)對(duì)該校下大氣力改善教學(xué)環(huán)境,辦好人民滿意的教育給予充分肯定。夏巍峰攝
王興柱指出,食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重,關(guān)系到廣大師生的生命安全和身體健康。學(xué)校要始終把學(xué)生安全健康放在首位,把每一分錢都花在孩子們的飯菜里,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化安全意識(shí),持之以恒抓好食品安全工作。要進(jìn)一步規(guī)范食堂日常管理與監(jiān)督,嚴(yán)格把控食材采購(gòu)渠道,加強(qiáng)食品留樣管理,確保食品源頭可追溯、過(guò)程有監(jiān)管、質(zhì)量有保證。要結(jié)合學(xué)生實(shí)際,不斷豐富食堂菜品、注重營(yíng)養(yǎng)搭配,滿足學(xué)生飲食多樣化需求,努力提升食堂服務(wù)水平,讓學(xué)生吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心餐。要不斷提高教學(xué)質(zhì)量,優(yōu)化教學(xué)方法,著力改善教學(xué)環(huán)境,讓學(xué)生在舒適、和諧的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。
王興柱強(qiáng)調(diào),各相關(guān)部門要切實(shí)把校園食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上,堅(jiān)持“一切為了學(xué)生”的理念,擰緊責(zé)任鏈條,齊抓共管、形成合力。要建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制,緊盯從采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存到加工制作全過(guò)程,加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,把好校園食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決守牢底線紅線,為學(xué)生的健康成長(zhǎng)和教育事業(yè)的發(fā)展提供有力保障。(夏巍峰 陸鐵男)
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