4月2日，由中國民族貿(mào)易促進(jìn)會文化與旅游工作委員會主辦的中國民族品牌飯店評定啟動儀式在廣東廣州白天鵝賓館舉行，武漢商學(xué)院旅游管理學(xué)院院長、國務(wù)院特殊津貼專家薛兵旺應(yīng)邀參加，并被推薦為中國民族品牌飯店評定專家和執(zhí)行評委。
據(jù)悉，中國民族品牌飯店已出臺完整的評定標(biāo)準(zhǔn)，薛兵旺全程參與了前期評定標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。中國民族品牌飯店評定活動將每年舉辦一次，評價標(biāo)準(zhǔn)突出民族特色及民族文化，從中華民族精神、民族傳統(tǒng)文化出發(fā)，全面展示中國民族飯店特色、文化和品牌，整合多方資源，有效推動我國民族飯店建設(shè)的規(guī)范化、品牌化發(fā)展，并加強(qiáng)中國民族飯店建設(shè)和管理，提升中國民族飯店業(yè)的整體素質(zhì)與國際競爭力。目前已從全國高等院校文旅教授、文旅行業(yè)協(xié)會、標(biāo)桿企業(yè)等范圍內(nèi)，選拔產(chǎn)生了首批中國民族品牌飯店20名專家評委。
旅游飯店業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，一直是衡量一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的重要指標(biāo)。近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和國民生活水平的提高，旅游飯店業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。面對國際品牌的激烈競爭和消費(fèi)者需求的多樣化，中國民族品牌飯店亟需提升自身的服務(wù)質(zhì)量和品牌形象，以更好地適應(yīng)市場的變化。
